Champagne er en af de mest populære og luksuriøse former for mousserende vine, der findes. Den har sin oprindelse i Frankrig, hvor den oprindeligt blev produceret af munke i middelalderen. De to hovedtyper af champagne er Brut og Extra Dry.
Brut Champagne fremstilles af en blanding af Chardonnay-, Pinot Noir- og Pinot Meunier-druer, der dyrkes i den franske region Champagne. Denne type er tør med lavt sukkerindhold og har en intens smag, der kan variere alt efter, hvor længe den har været lagret.
Ekstra tør champagne er fremstillet af de samme druesorter, men med et højere indhold af restsukker end Brut Champagner. Dette giver en sødere smag, hvilket gør Extra Dry ideel dem, der foretrækker en sødere champagne. Den har også en blødere syre og krop, hvilket gør den ideel til desserter eller som aperitif.
Ud over Brut og Extra Dry Champagne findes der også andre varianter som Rosé, Blanc de Noir og Blanc de Blancs. Rosé fremstilles ved at tilsætte rødvin til den blanding af druer, der anvendes i produktionsprocessen, mens Blanc de Noir udelukkende fremstilles af Pinot Noir-druer. Blanc de Blancs endelig fremstilles udelukkende af Chardonnay-druer. Hver af disse typer har deres egen unikke smag, som kan nydes af alle vinentusiaster på alle niveauer.
Uanset hvilken type champagne du vælger at nyde, vil den altid give dig en oplevelse som ingen anden og gør dine særlige lejligheder endnu mere mindeværdige – køb champagne brut her. Med sin udsøgte smag, aromaer og bobler er champagne den perfekte måde at fejre livets vigtigste øjeblikke på.
Ud over disse hovedtyper af champagne findes der også flere andre stilarter, som kan være interessante. Disse omfatter Vintage Champagne, som er fremstillet af et enkelt års høst og lagres i kældrene i mindst tre år, før den frigives, Demi-Sec Champagne, som er sødere end Extra Dry med højere sukker indhold, og Cuvée de Prestige, som er en blanding af druer af højeste kvalitet, der er udvalgt af vinproducenterne.
Champagne er den perfekte ledsager til mange særlige lejligheder
Den kan bruges til at skåle for forlovelser, bryllupper, jubilæer, fødselsdage, helligdage og andre milepæle. Champagne passer også godt sammen med visse typer mad, f.eks. skaldyrsretter og desserter. Nogle nyder endda champagne som en cocktailingrediens eller blot serveret til brunch. Uanset lejligheden tilføjer champagne altid en ekstra smule elegance og raffinement, som ikke kan opnås med nogen anden form for alkohol. Med sit brede udvalg af smagsvarianter og stilarter er der helt sikkert en champagne, der passer til dine behov, uanset hvilken begivenhed du fejrer!
Uanset hvad lejligheden kræver, giver champagne altid en følelse af glædelig fejring. Lige fra at åbne flasker ved små sammenkomster med venner og familie til store arrangementer, der kræver flere flasker, kan alle nyde champagne i alle dens former. Uanset om du er på udkig efter en tør brut eller en sødere rosé, er der altid en perfekt flaske, der kan pynte på din begivenhed. Uanset hvilken lejlighed der er tale om, vil champagne helt sikkert tilføje et ekstra særligt touch af elegance. Med så mange smagsvarianter og stilarter til rådighed er du sikker på, at det bliver et hit! Så åbn et par bobler, og lad festlighederne begynde – skål!
